旧时光里的大井街
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“大井街”由来
相传,百年前明朝时的禄丰县,虽然躺在大山峡谷间蜿蜒流淌的龙川江岸,可是,因为河流的季节性,夏天有水,春冬则无水干涸,县里人吃水便发生了困难。
县里便请人打井,县南有一刘真人,向村民指了东街某处引水入,沟洫沿街,清波网流,束于城西南,暗渠通江。其水源来龙去脉,有似丽江古城之水,四时流翠泻玉。
解决了吃水问题,且金山漱流,花木繁滋,使禄丰变成了宜居之县。这口井滋养了百年的禄丰,见名思水,大井老街也由此得名,真庆宫刘真人与大井的故事一直流传了下来。
传说虽不可考,街口的大井却一直伴随了代代禄丰人,在“大井街”成长起来的我,对禄丰的记忆也与这条街息息相关。
禄丰记忆
八十年代末九十年代初,大井街是禄丰县城最热闹的街道。大井街每周的赶集天,是禄丰现代商业文明的雏形,人们在集市上买卖粮食、蔬菜、牲口、针头线脑…
大人忙着讨价还价,小孩好奇地东张西望,物质贫乏年代里,每周定时开启的热闹和欢乐,不亚于小小的节日。
我还记得,每年火把节前,附近山村的彝族妇女还会用木架背着火把来集市售卖,每个火把卖20块钱,也可以用毛巾、盐巴这些日用品换。
再后来,禄丰县城的商铺逐渐增多,也有了固定的农贸市场,大井街便逐渐成了小吃一条街。
米线、凉粉,配上酸酸甜甜的梨醋和油辣子,堪称一绝。店开了20年,老板娘也添了许多白发,但记忆中的味道,始终未变。
禄丰味
记忆中的上学时候,不多的零花钱,十之八九献给了花边洋芋、米凉虾和金山小学门口的酸萝卜。
米凉虾
工作了,下班后约上三五好友,点上烧烤,再来一份松毛烤豆腐,酒过三巡,愤懑有了出口,青年的意气和热血,也跟着上了头。
禄丰味
记忆中的谈恋爱时也没少去大井街,两个人牵手逛逛吃吃,就是最好的时光,甜过甜白酒。
禄丰味
记忆中的老街新颜
回忆总是跟味觉千丝万缕。普鲁斯特对似水年华的追忆,开始于一小块被叫作玛格丽特的小点心,接触唇齿的刹那,熟悉的味道似有魔力,引人穿越时空隧道,记忆的门开启,往事涌来。
说起大井街的美食,关于大井街的细枝末节、琐琐碎碎,纷至沓来……这是一条街,可这也不止是一条街,它是禄丰人的情意结,也是禄丰这座城变迁发展的缩影。
旧时光总免不了让人怀念,而往前回溯,我们的旧时光也是我们上一辈的新生活 。
如今,在这块土地上,金山古镇拔地而起,2019年7月26日,历时一年多的开发建设和运营筹备,在彝族火把节这个对彝州人民有特殊意义的日子里,金山古镇迎来了大批量的游客和市民参观游览。
在金山古镇,精彩的活动体验、新颖优质的商业业态和浓厚的文化底蕴是吸引游客的巨大磁场。
金山古镇二期,重现昔日繁华,“大井老街”的回归,将四散的人们和味道,以全新的面貌再度相聚。金山古镇·大井老街,也将成为禄丰的新生活新记忆。
来源:金山古镇
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